Seened potti, pannile ja purki

Katrin Press, Pille Enden, Lia Virkus

Tallinn : Ajakirjade Kirjastus, 2013

Tuntud kokaraamatute autorite kootöös sündinud raamatust leiab 60 uut, lihtsat ja maitsvat retsepti nii vanade tuntud metsaseentega, nagu riisikad, puravikud, kukeseened, kui ka uuemate, mitte veel nii palju populaarsust kogunud maitsvate söögiseente kitsemamplite, lehterkukeseente ja mustade torbikseentega. Lisaks asjalik ülevaade seente hoidistamisest: kuivatamisest, soolamisest, marineerimisest ja külmutamisest.